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Rezepte/ Süsses

Schoko-Muffins mit fruchtigem Kern Was steckt denn da drin??

Es ist kein Geheimnis, dass ich Schokolade mag. Und Beeren. Und Gemüse. Und… ja, eigentlich, wenn ich es mir genau überlege, gibt es nicht so viel, dass ich nicht gerne essen mag 🙂 Und das ist erst recht kein Geheimnis 🙂

Aber um auf die Schokolade zurück zu kommen- um die geht es hier ja hauptsächlich. Und zwar habe ich Schoko-Mini-Muffins gebacken, die jeweils eine Himbeere als kleine Überraschung enthalten.

Ich mag die Kombination Beeren und Schokolade unheimlich gerne und habe es nun endlich geschafft, beides in einem gesunden Rezept unterzubringen. Continue Reading…