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Rezepte/ Süsses

Limetten-Cashew-Bällchen ...frisch und sommerlich...

Kannst Du Dich auch noch an den Zitronencake erinnern den wir als Kinder immer so gerne gegessen haben? Schön süss und zitronig? Ich erinnere mich jedenfalls gut daran 🙂

Heute brauche ich kaum noch Zitronen, ich mag Limetten lieber. Ich finde sie fruchtiger und weniger sauer. Und im Sommer pimpen ein paar Limettenschnitze im Nu jedes Glas Wasser auf. Im Winter hingegen trinke ich jeden Morgen mein heisses Limetten-Wasser mit Ingwer, Pfeffer und je nach Lust und Laune etwas Honig. Das regt die Verdauung an, macht basisch und stärkt durch das viele Vitamin C die Abwehr. Continue Reading…